久しぶりのブログ更新です。
妻の実家がある群馬へ帰省中、必ず立ち寄る場所があります。
下仁田にある食堂「きよしや」です。
ここの名物は「下仁田カツ丼」なのですが、
卵でとじたものではなく、ソースがかかったものでもない、
醤油ベースの甘いタレにくぐらせた一品です。
これがまあ美味いこと！
薄く下味がついた手のひらサイズの豚肉は、
程よく厚みがあってカラッと揚がっています。
タレにくぐらせた衣はしっとりしつつもサクサク感が残っていて、
創業時から継ぎ足した秘伝の甘タレがまた丁度いい按配◎
2枚もカツがあるのにさっぱりしているのであっという間に食べてしまいます。
そしてお値段800円！安い！
休日は並ぶこともあるし、開店と同時にあっという間に満席になります。
帰省中はここに行かないと何だか調子が狂っちゃう魅力たっぷりの老舗です。
お近くに寄られた際は是非一度ご賞味ください。
「きよしや」
営業時間 / 11::30～15:00
定休日 / 火曜 金曜
