お世話になった方から贈り物として梅を頂いたのでシロップにします。申年の梅は縁起が良いそうで、今年生まれた娘に幸あれと漬けることにしました。 梅 1kg きび砂糖 1kg 梅を洗ってヘタを取って水にさらした後、冷凍庫で2晩凍らせてから漬けました。凍らせ…
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